应对社区团购 厦门水果店多方突围

作者:admin发布时间: 2021-07-18

  台海网1月5日讯 据厦门日报报道 日前,市场监管总局联合商务部召开规范社区团购秩序行政指导会,规范社区团购经营行为,要求互联网平台企业严格遵守“九不得”,其中包括不得通过低价倾销、价格串通、哄抬价格、价格欺诈等方式滥用自主定价权等内容。这一举措让不少生鲜商贩松了一口气。

  不过,线上团购已成为趋势,不仅是卖菜摊点受到社区团购的影响,水果商贩也面临社区团购的挑战。连日来,记者走访发现,不少果商迎难而上,通过销售衍生产品、线上设微信客户群等方式寻求突破。

  面对如火如荼的社区团购热潮,在金尚农贸市场卖水果的梁女士正在求新求变,试图站稳脚跟。

  “来消费的都是老客户了,我们建了一个微信群,要买水果的客户,直接在群里说种类和数量。”梁女士说,配送范围在社区内的线上订单,她不限最低消费额,会骑电动车为客户送上门。

  此外,在梁女士的水果摊位上,包括价格较贵的车厘子,所有水果都能免费试吃。除了单纯卖水果,她还销售红枣、巴旦木等干果和副食,并打算推出鲜切果盘的产品吸引客人消费。

  有人独立求变,也有人谋求合作。在金尚路旁卖水果的陈先生告诉记者,他决定为一些品牌的“社区团购”平台提供水果寄存服务,挣点外快。“用户在平台下单后,申请退货的水果会暂时放在我的冰柜里,再由平台回收。”记者来到冰柜旁,红灯笼论坛玄机料气息共,看到里面有6袋被退回的水果。

  陈先生坦言,社区团购势头正猛,自己需要承认这一事实。目前他先考虑给平台做水果中转服务,首要任务是把线下的水果店做好,保证水果品质。

  个体户水果店在积极“破题”的同时,连锁超市也尝试各种“引流”的新方式。记者来到位于龙虎南路的肉联帮超市,发现这里除了开设线下门店,在线上也开设了小程序。

  记者点击超市小程序,发现在售水果的页面里,各种水果的价格都有优惠折扣。此外,商超还支持下单后到就近提货点自取,以此带来客流量,进而带动店里其他商品的消费。

  记者走访多家菜市场及水果批发市场发现,仍有一部分水果商贩正在发愁。“往常一车一万斤的芦柑,我一天就卖光了,现在一车芦柑四天都卖不完。”水果批发商林先生说,目前他不知道怎样让生意回暖。为此,记者采访了集美区供销合作社联合社副主任、厦门果品协会原秘书长杨洪波。

  杨洪波建议,实体水果店可通过数字化经营的思维去转型,例如,借助营销功能定时组织各种活动,包括商品优惠、抽奖活动等,利用微信群、朋友圈等渠道,激发顾客的活跃度。

  此外,农批市场可选择“拥抱”线上平台,加盟社区团购。农批市场就是社区团购平台的城市运营中心,组织集中配货,帮平台卖果品,实现共赢。

  同时,水果商贩要注重商品的质量、服务的优质度。比起线上网购,实体水果店在体验度方面更具优势,店家要注重宣传,可推介水果的产地、特点、采购模式等,透明化地进行宣传,才能获得客户的认可。

  近期,卖菜成了互联网的又一个风口,大家对社区团购的看法各有不同,有人享受着“社区团购”带来的便利,也有人道出心中的顾虑:互联网平台现在以补贴方式提供低价菜品,还送货上门,一旦互联网巨头占据市场,会不会像网约车市场一样,培育用户黏性后,趁机提价。

  相关部门喊话互联网巨头,进一步规范社区团购秩序,但社区团购依然是大势所趋,每一种产业链的形成、发展,都带有消费需求的趋势。正是在消费需求的刺激下,社区团购才逐渐壮大,迅猛发展起来。

  目前,更多的商贩需要考虑的是如何转型,如何主动出击,不能“坐以待毙”。如何进行线下转型,使线上线下充分融合,这是一个值得相关行业人员认真思考的问题。

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